ايذادورا
01-14-2009, 09:53 PM
هذه طريقة عمل سلة حلوة
1-اختاري العجينة المفضلة لديك
2- خدي منها قطعة و شكليها قضيب
اثنيه لتحصلي على قضيبين متساويين
لفيهم حول بعض و شكلي قوس او نصف دائرة
ادهنيهم بيض و عالفرن
http://www.v90v.com/images/statusicon/wol_error.gifأضغط على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://img230.imageshack.us/img230/6749/imanedbuv12ji8.jpg
3-خدي انية زي الصورة بتدخل الفرن
ادهنيها زيت
و غلفيها بورق الالومنيوم جيدا
و لا تنسي تدهنيه زيت بعدين
4-ابسطي العجين على شكل مربعين
و ابدإي بتقطيعه شرائط متساوية
5-نحاول تشكيل شكل مشبك كما الصورة
برفع احد جونب العجين
ووضع شريط من العجين
لكن ادهني الحواف بالبيض لتلتصق الشرائط مع بعض
و هكدا حتى تتمي الشكل المشبك
حاولي تبسطيه كمان بالنشاب و اقطعي الجوانب
http://www.v90v.com/images/statusicon/wol_error.gifأضغط على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://img112.imageshack.us/img112/9883/imanen8v1x3by0.jpg
6- نحمل العجين بالنشاب
و نثبته عالاناء مع الضغط قليلا
ثم نقص الزوائد
و تدهن بصفار البيض
http://www.v90v.com/images/statusicon/wol_error.gifأضغط على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://img137.imageshack.us/img137/9910/imaneeyza6coc7.jpg
7- ناخد شوي من العجن المتبقي
و نشكل قضيبين رفيعين
تلف حول نفسهما
و نلفها حول نهاية العجين
http://img402.imageshack.us/img402/253/imanefax3eehc2.jpg
8-نعيد دهنها
و تدخل للفرن حتى تتحمر و تحسيها نضجت
9-ما تشيلي العجين من القالب حتى تبرد كي لا تتكسر معك
http://www.v90v.com/images/statusicon/wol_error.gifأضغط على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://img231.imageshack.us/img231/5373/imanenqistzan8.jpg
10-يتم لصق ايد السلة بالداخل بالقليل من الكراميل
و قدميها مليئة باي شيء تحبيه
فواكه مشكلة مع ورود
او معجنات خفيفة
http://www.v90v.com/images/statusicon/wol_error.gifأضغط على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://img231.imageshack.us/img231/4476/imaneeqrxtzol2.jpg
ان شاء الله تعجبكم
1-اختاري العجينة المفضلة لديك
2- خدي منها قطعة و شكليها قضيب
اثنيه لتحصلي على قضيبين متساويين
لفيهم حول بعض و شكلي قوس او نصف دائرة
ادهنيهم بيض و عالفرن
http://www.v90v.com/images/statusicon/wol_error.gifأضغط على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://img230.imageshack.us/img230/6749/imanedbuv12ji8.jpg
3-خدي انية زي الصورة بتدخل الفرن
ادهنيها زيت
و غلفيها بورق الالومنيوم جيدا
و لا تنسي تدهنيه زيت بعدين
4-ابسطي العجين على شكل مربعين
و ابدإي بتقطيعه شرائط متساوية
5-نحاول تشكيل شكل مشبك كما الصورة
برفع احد جونب العجين
ووضع شريط من العجين
لكن ادهني الحواف بالبيض لتلتصق الشرائط مع بعض
و هكدا حتى تتمي الشكل المشبك
حاولي تبسطيه كمان بالنشاب و اقطعي الجوانب
http://www.v90v.com/images/statusicon/wol_error.gifأضغط على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://img112.imageshack.us/img112/9883/imanen8v1x3by0.jpg
6- نحمل العجين بالنشاب
و نثبته عالاناء مع الضغط قليلا
ثم نقص الزوائد
و تدهن بصفار البيض
http://www.v90v.com/images/statusicon/wol_error.gifأضغط على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://img137.imageshack.us/img137/9910/imaneeyza6coc7.jpg
7- ناخد شوي من العجن المتبقي
و نشكل قضيبين رفيعين
تلف حول نفسهما
و نلفها حول نهاية العجين
http://img402.imageshack.us/img402/253/imanefax3eehc2.jpg
8-نعيد دهنها
و تدخل للفرن حتى تتحمر و تحسيها نضجت
9-ما تشيلي العجين من القالب حتى تبرد كي لا تتكسر معك
http://www.v90v.com/images/statusicon/wol_error.gifأضغط على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://img231.imageshack.us/img231/5373/imanenqistzan8.jpg
10-يتم لصق ايد السلة بالداخل بالقليل من الكراميل
و قدميها مليئة باي شيء تحبيه
فواكه مشكلة مع ورود
او معجنات خفيفة
http://www.v90v.com/images/statusicon/wol_error.gifأضغط على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://img231.imageshack.us/img231/4476/imaneeqrxtzol2.jpg
ان شاء الله تعجبكم